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Seul ou en menu, à vous de choisir !
INFORMATIONS UTILES
Le site et l’appli sont ouverts dès 9h, et l’après midi dès 16h.
Restaurant ouvert de 11h à 14h (vendredi 13h) et de 17h15 à 21h45. 7/7
Jours fériés uniquement le soir.
Comptez 20 min de prépa et 10 min de livraison (1h en tout le weekend).
À EMPORTER C’EST PLUS RAPIDE
Pour les commandes par téléphone, le standard téléphonique est souvent saturé. Le site internet et l’appli restent toujours la meilleure solution.
LIVRAISON EXCLUSIVEMENT SUR TARARE
BROCHE DE KEBAB 100% POULET Fabriquée en France
Notre gage de qualité
INGRÉDIENTS : Viande de POULET (84%), eau, protéines de SOJA, sel, LACTOSE, arômes, herbes aromatiques, épaississant : GLUTEN, amidon de pomme de terre, épices (MOUTARDE, CÉLERI), huile de tournesol.
ALLERGÈNES : Soja, Lactose, Gluten, Moutarde, Céleri.
Valeurs nutritionnelles (100g) : Valeur énergétique 665 KJ/159,4 Kcal
Matières grasses : 10,3g dont acides gras saturés 3,8g
Glucides 2,6g dont sucres 0,8g,
Protéines 14,2g, Sel 1,5g
Un kebab contient environ 200 gr. de viande.
Retrait RAPIDE au restaurant
Commandez À EMPORTER en mode coupe-file, c’est RAPIDE . On vous envoie un SMS dès que la commande est presque terminée.
C’est préparé au plus proche de votre arrivée pour garantir une chaleur optimal le temps de rentrer. C’est pourquoi nous attendons votre arrivée pour terminer les sandwichs.
Ingrédients broche de kebab
INGRÉDIENTS : Viande de POULET (84%), eau, protéines de SOJA, sel, LACTOSE, arômes, herbes aromatiques, épaississant : GLUTEN, amidon de pomme de terre, épices (MOUTARDE, CÉLERI), huile de tournesol.
ALLERGÈNES : Soja, Lactose, Gluten, Moutarde, Céleri.
Origine volailles : Union Européenne
Valeurs nutritionnelles (100g) : Valeur énergétique 665 KJ/159,4 Kcal
Matières grasses : 10,3g dont acides gras saturés 3,8g
Glucides 2,6g dont sucres 0,8g,
Protéines 14,2g, Sel 1,5g
Un kebab contient environ 200gr de viande.
Viande 100% française
Nous tenons à ce que notre broche de Kebab soit d’origine française. Ceci pour avoir un gage de qualité, la meilleure traçabilité mais aussi pour consommer français ! En effet, avec une fabrication du Pays de la Loire, nos produits sont assurés conformes dans la règlementation européenne et française. Voir les ingrédients pour savoir ce qui constitue notre broche de kebab, ainsi que ses valeurs nutritionnelles.
Contrôle Halal - Qualité Certifiée
LE CONTROLE
ACHAHADA est présent sur chaque site 1H à l’avance et ce, avant chaque intervention. Leurs contrôleurs portent la tenue règlementaire propre à la législation.
ACHAHADA a instauré aux abattoirs, de commencer leur production dès le premier créneau horaire et sur un matériel nettoyé la veille et vérifié le matin avant la production.
Ils vérifient l’état des locaux et veillent également à la propreté de tout le matériel qui est utilisé. S’il le faut, le matériel est nettoyé de nouveau devant les contrôleurs.
Durant leurs interventions si un quelconque doute subsiste quant à la licéité des marchandises, ils s’abstiennent d’authentifier les viandes.
Tout abattage est réalisé en présence d’un de leurs contrôleurs.
Hygiène sanitaire
Nous respectons toutes les réglementations sur l’hygiène alimentaire du règlement européen n°852-2004 et du règlement (CE) n°853-2004 ainsi que sur les arrêtés du 5 mai 1995 et du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires.
Depuis une dizaine d’année, nous travaillons avec le LABORATOIRE D’HYGIÈNE LYONNAIS. Leur équipe d’experts nous accompagne dans l’audit en hygiène et le contrôle alimentaire.
Des analyses microbiologiques alimentaires sont réalisées périodiquement sur notre fabrication dans un cadre préventif.
Megafood a financer une formation HACCP hygiène alimentaire à tout le personnel. Le Laboratoire d’Hygiène Lyonnais a mandaté Olivier Aubrun au sein même du restaurant.
Tout le personnel a appris et maîtrise la sécurité alimentaire.
Produit fait maison
Megafood ne fait pas de la cuisine chère mais de la vraie cuisine en vous proposant les meilleurs produits. Tous les légumes sont frais, pas de surgelés.
L’escalope de poulet frais est un produit fait maison, travaillée et marinée par les cuisiniers sur place.
La sauce fromagère tacos est cuite à chaque service avec la crème fraîche et du fromage 🧀
La sauce blanche est faite maison avec du yaourt frais.